Degustazioni da lunedì a sabato, orario 10 / 17
Max 12 persone con prenotazione almeno 48 ore prima
Produciamo due linne di prodotti: la linea Bellaria, che comprende un Brunello, il Bruna IGT, l'olio e la grappa e la linea Assunto. Con questa etichetta dedicata a mio nonno produciamo un Brunello, la Riserva e il Vinsanto. SCOPRI I PRODOTTI
L'Azienda Agricola Bellaria si trova in una delle zone più vocate e caratteristiche di Montalcino. Nel 1963 fu acquistata dai miei nonni: Assunto e Bruna e da allora è sempre appartenuta alla mia famiglia. CONOSCI LA NOSTRA STORIA
Per le cose belle della vita, come per il vino, ci vuole pazienza ...anche quando sembra che non sia stagione
Di questa linea di vino fanno parte il Brunello Riserva, il Brunello e il Vinsanto.La produzione di uva destinata al Brunello è estremamente bassa, 10-35 q/ha.Ogni anno produciamo anche 100/150 bottiglie di Vinsanto invecchiato 7 anni.
Insieme acquistarono Bellaria, per lavorare la terra e metterci su famiglia La terra allora, oltre ad essere una fonte di reddito dava da mangiare e, a Montalcino, ci potevi fare anche un ottimo vino.
La terra allora, oltre ad essere una fonte di reddito dava da mangiare e, a Montalcino, ci potevi fare anche un ottimo vino.
Viene stabilito un disciplinare di produzione e un Bollino di garanzia Lo statuto fu firmato da 15 coltivatori diretti, 3 piccoli proprietari e 7 medi e grandi proprietari terrieri.
Lo statuto fu firmato da 15 coltivatori diretti, 3 piccoli proprietari e 7 medi e grandi proprietari terrieri.
La nostra linea di vini d'eccellenza I vini di questa produzione nascono da un vecchio vigneto di circa 40 anni che piantò nonno Assunto
I vini di questa produzione nascono da un vecchio vigneto di circa 40 anni che piantò nonno Assunto
Con Gianni Bernazzi c'è un'evoluzione di marketing e logistica aziendale Il lavoro in vigna e in cantina vengono portati avanti come gli ha insegnato il nonno: senza scorciatoie!
Il lavoro in vigna e in cantina vengono portati avanti come gli ha insegnato il nonno: senza scorciatoie!
James Suckling assegna 100/100 al Brunello Assunto Riserva 2010 Vedere riconosciute le attenzioni che ogni giorno metti nel tuo lavoro ... cosa c'è di più gratificante?
Vedere riconosciute le attenzioni che ogni giorno metti nel tuo lavoro ... cosa c'è di più gratificante?
Linea Bellaria
Di colore rosso rubino intenso tendente al granato. Profumo elegante ed intenso. Asciutto, caldo, robusto e persistente. Si sposa egregiamente con primi strutturati, cacciagione ,arrosti di carne rosse ... ➔
Vino rosso di colore rubino intenso. Buona struttura e sapidità, in bocca si presenta pulito ed elegante, con un retro gusto di frutti di bosco come mirtilli, ribes, lamponi e fragole. Al profumo si presenta ... ➔
Di colore rosso rubino intenso tendente al granato è un vino pulito, pieno, elegante, fresco ed intenso, con retro gusto erbaceo e di frutti di bosco. Si sposa con primi strutturati, cacciagione, arrosti ... ➔
Linea Assunto
Di colore rosso rubino intenso tendente al granato; profumo elegante ed intenso; sapore asciutto, caldo, robusto e persistente. Si sposa egregiamente con cacciagione, arrosti di carne rosse e formaggi stagionati.... ➔
Di colore rosso rubino intenso tendente al granato; profumo elegante ed intenso; sapore asciutto, caldo, robusto e persistente.Si sposa egregiamente con cacciagione, arrosti di carne rosse e formaggi stagionati.... ➔
Vino rosso di colore rubino intenso. Buona struttura e sapidità, in bocca si presenta pulito ed elegante con un retro gusto di frutti di bosco come mirtilli, ribes, lamponi e fragole. Al profumo si presenta ... ➔
Di colore dorato tenue, profumo intenso e fruttato con sfumature floreali, al palato è piacevole e dolce, caldo con in fine un gusto liquoroso. Si sposa con tutta la pasticceria, i dolci secchi e biscotti.... ➔
Di aspetto limpido adamantino, ha un gusto deciso, inconfondibile, rotondo. Al profumo si presenta ricco di inconsueti profumi e intense fragranze. Si serve nel classico bicchiere a tulipano ad una temperatura ... ➔
Colore verde con riflessi giallo oro con variazioni cromatiche. Profumo fruttato con sentore di mandorla, carciofo, altra frutta matura, verde di foglia. Sapore piuttosto piccante e leggermente amaro con ... ➔
Offerta degustazione N°1
1 Bichiere di Rosso 1 Bichiere di Brunello 1 Bicchiere di Brunello selezione 1 Bicchiere di Brunello selezione riserva 1 Bicchiere di Vinsanto Mix di bruschette Tagliere di salumi Tagliere di formaggi Biscotti
Offerta degustazione N°2
Offerta degustazione N°3
Offerta degustazione N°4